Gastronomie & Hotellerie

Azubis für Gastronomie und Hotel gewinnen – mit Videos voller Leben.

Gastronomie und Hotellerie gewinnen Azubis, wenn Jugendliche das Team, die Atmosphäre und die Abwechslung des Berufs sehen. Prime Reach dreht bei Ihnen in Küche, Service und Rezeption, schneidet daraus Kurzvideos für TikTok, Instagram und YouTube und spielt sie gezielt in Ihrer Region aus.

Das Wichtigste in Kürze
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    Für: Restaurants, Hotels, Caterer und Systemgastronomie.
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    Berufe: Köch:in, Fachkraft Küche, Restaurant- und Hotelfachleute.
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    Inhalte: Teamgeist, Tempo und Gastgeberrolle – ehrlich gezeigt.
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    Ausspielung: regional, nach Umkreis und Altersgruppe.
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    Ergänzung: Spotify-Spot ab 650 € netto inklusive Produktion.
Ausgangslage

Warum braucht die Gastronomie neue Wege im Ausbildungsmarketing?

Kaum eine Branche ist so sichtbar und gleichzeitig so missverstanden. Jugendliche kennen Restaurants und Hotels als Gäste, aber nicht von innen. Viele denken an Stress und späte Schichten – und übersehen Teamgeist, Kreativität und die Chance, früh Verantwortung zu übernehmen.

Diese andere Seite zeigen am besten die, die sie erleben: Ihre Azubis. Branchenkampagnen setzen genau darauf, Auszubildende selbst Videos drehen zu lassen. Das funktioniert auch für einzelne Betriebe – mit professioneller Unterstützung.

Formate

Welche Videos funktionieren für Küche, Service und Hotel?

Aus einem Drehtag entstehen 20–24 Kurzvideos. So bekommen Küche, Service und Rezeption jeweils eigene Clips, und Sie können über Monate immer wieder neue Videos ausspielen, statt dieselbe Anzeige zu wiederholen.

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    Ein Gericht von der Zutat bis zum Teller in 15 Sekunden.
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    Kurz vor dem Service: Was passiert in der letzten halben Stunde?
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    Ein Tag an der Rezeption – mit den Fragen, die Gäste wirklich stellen.
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    Azubis zeigen ihren Lieblingsmoment im Arbeitsalltag.
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    Was nach der Ausbildung möglich ist: Stationen, Ausland, Selbstständigkeit.

Die Videos müssen nicht perfekt sein, aber echt. Gerade in der Gastronomie wirkt ein ehrlicher Einblick stärker als ein gestylter Imagefilm.

Arbeitszeiten

Wie gehen Sie in den Videos mit Arbeitszeiten um?

Offen. Jugendliche und Eltern fragen fast immer nach Schichten und Wochenenden. Wer diese Frage ehrlich beantwortet – und zeigt, wie Dienstpläne, freie Tage und Ausgleich bei Ihnen geregelt sind –, gewinnt Vertrauen.

In den Videos lassen wir Ihre Azubis selbst erzählen, wie sie Ausbildung und Freizeit verbinden. Das nimmt Unsicherheit und filtert gleichzeitig Bewerber:innen heraus, die mit dem Rhythmus der Branche ohnehin nicht glücklich würden.

Region

Wen erreichen Sie mit einer regionalen Kampagne?

Neben Schulabgänger:innen auch junge Menschen, die schon nebenbei kellnern oder im Hotel jobben und über eine Ausbildung nachdenken. Mit einer etwas breiteren Altersgruppe und einer eigenen Botschaft lassen sie sich gezielt ansprechen.

Ausgespielt wird nur im Umkreis Ihres Betriebs. Für Hotels in Ferienregionen kann der Radius größer sein, wenn Sie Azubis eine Unterkunft anbieten. Das legen wir gemeinsam im Workshop fest.

Ein Spotify-Spot kann die Videos ergänzen, etwa wenn kurz vor Ausbildungsbeginn noch Plätze frei sind. Er ist meist wenige Tage nach dem Briefing live.

Bewerbung

Wie wird aus Interesse eine Bewerbung?

Mit einem einfachen nächsten Schritt: Kurzbewerbung per Smartphone oder direkt die Einladung zum Probearbeiten. Gerade in der Gastronomie entscheidet der erste Eindruck vor Ort oft mehr als jedes Zeugnis.

Wichtig ist eine schnelle Rückmeldung. Wie Sie den Call-to-Action im Video formulieren, zeigt unser Beitrag Call-to-Action in Recruiting-Kurzvideos.

Ablauf

Wie läuft die Zusammenarbeit ab?

Vom ersten Workshop bis zum laufenden Report – alles aus einer Hand.

Schritt 01

Kickoff & Workshop

Wir lernen Ihren Betrieb, Ihre Ausbildungsberufe und Ihre Zielgruppe kennen und legen Ziele, Kanäle und Budget fest.

Schritt 02

Konzept & Skripte

Wir entwickeln Hooks, Botschaften und Skripte für Kurzvideos und Audio-Spots und stimmen alles mit Ihnen ab.

Schritt 03

Drehtag vor Ort

Wir drehen bei Ihnen im Betrieb – an einem Drehtag entstehen 20–24 Kurzvideos.

Schritt 04

Ausspielen & Report

Wir schalten auf TikTok, Instagram, YouTube oder Spotify, optimieren laufend und schicken Ihnen jeden Monat einen Report.

FAQ

Häufige Fragen

Stört der Dreh nicht den laufenden Betrieb?

Wir planen den Drehtag so, dass er in ruhigere Zeiten fällt, und drehen kurze Szenen. Gäste filmen wir nur mit Einverständnis.

Welche Berufe können wir bewerben?

Alle Ausbildungsberufe in Küche, Service und Hotel. Aus einem Drehtag entstehen 20–24 Kurzvideos, also genug für mehrere Berufe.

Lohnt sich das auch für ein einzelnes Restaurant?

Ja, gerade dann. Kleine Betriebe punkten mit Team und Atmosphäre – genau das zeigen kurze Videos.

Können wir die Videos auch für Gäste nutzen?

Viele Inhalte eignen sich auch für Ihren eigenen Social-Media-Kanal. Die Recruiting-Anzeigen richten sich aber gezielt an Bewerber:innen.

Was kostet eine Kampagne?

Spotify startet ab 650 € netto. Für Kurzvideos erstellen wir nach dem kostenlosen Erstgespräch ein konkretes Angebot.

Zeigen Sie Ihr Team – und gewinnen Sie neue Azubis.

Im kostenlosen Erstgespräch planen wir Videos aus Küche, Service und Hotel für Ihre Region.