Lebensmittelhandwerk

Azubis für Bäckerei und Fleischerei – frisch aus der Backstube.

Bäckereien und Fleischereien gewinnen Azubis, wenn Jugendliche sehen, wie viel Handwerk, Kreativität und Team im Beruf steckt. Prime Reach dreht bei Ihnen in Backstube, Werkstatt und Verkauf, macht daraus Kurzvideos für TikTok, Instagram und YouTube und spielt sie im Umkreis Ihrer Filialen aus.

Das Wichtigste in Kürze
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    Für: Bäckereien, Konditoreien, Fleischereien und Metzgereien mit eigenen Filialen.
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    Berufe: Bäcker:in, Konditor:in, Fleischer:in und Fachverkäufer:in.
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    Inhalte: Handwerk, Produkte und Team – Videos, die Appetit machen.
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    Ausspielung: im Umkreis Ihrer Backstube und Filialen.
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    Umfang: 20–24 Kurzvideos aus einem Drehtag.
Chance

Warum passt das Lebensmittelhandwerk so gut zu Kurzvideos?

Kaum etwas funktioniert in kurzen Videos so gut wie Lebensmittel, die entstehen: Teig, der geformt wird, Brote, die aus dem Ofen kommen, eine Wurst, die von Hand gemacht wird. Das sind Bilder, bei denen Menschen hängen bleiben.

Das Bäckerhandwerk zeigt es selbst: Die Nachwuchskampagne der Branche setzt seit einiger Zeit auf junge Bäcker:innen, die auf Instagram und TikTok aus ihrem Alltag berichten. Was für die ganze Branche funktioniert, funktioniert auch für Ihren Betrieb – mit Ihrem eigenen Team.

Formate

Welche Videos überzeugen Jugendliche?

Herstellung

Backstube & Werkstatt

Handwerk, das man sehen und fast riechen kann.

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Vom Teig zum Brot im Zeitraffer
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Die Torte für einen besonderen Anlass
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Was in der Fleischerei wirklich passiert
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Frühschicht: Warum sie sich lohnt
Verkauf

Theke & Filiale

Kundenkontakt, Beratung und Teamgeist.

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Ein Morgen hinter der Theke
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Die meistgestellte Frage der Kund:innen
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Azubis stellen ihr Lieblingsprodukt vor
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Vom Azubi zur Filialleitung
Kurzvideos ansehen →
Arbeitszeit

Wie sprechen Sie das Thema frühe Arbeitszeiten an?

Direkt. Frühe Schichten sind für viele Jugendliche das erste Gegenargument. Wer offen zeigt, wann der Tag beginnt, wann er endet und was man am Nachmittag alles machen kann, nimmt dem Thema die Schärfe.

In den Videos erzählen Ihre Azubis selbst, wie sie den Rhythmus erleben. Das ist glaubwürdiger als jede Erklärung der Geschäftsführung und spricht genau die Jugendlichen an, die zu Ihrem Betrieb passen.

Gleichzeitig lohnt es sich, die Vorteile zu zeigen, die sonst untergehen: früher Feierabend, ein festes Team, Verantwortung für Produkte, die jeden Tag gekauft werden, und Aufstiegsmöglichkeiten bis zur Meisterin oder zum Meister.

Filialen

Wie nutzen Sie mehrere Filialen im Recruiting?

Jede Filiale ist ein eigener Standort, an dem Jugendliche aus der Nachbarschaft arbeiten könnten. Wir spielen die Videos deshalb rund um die Orte aus, an denen Sie Azubis suchen, und nennen den Standort ausdrücklich in der Anzeige.

So kann eine Fachverkäufer-Kampagne für eine Filiale in einem anderen Ort laufen als die Bäcker-Kampagne für die Backstube. Beides entsteht aus demselben Drehtag.

Ein Spotify-Spot kann die Videos ergänzen. Er läuft ebenfalls nur rund um Ihre Standorte und eignet sich gut, um kurz vor Ausbildungsbeginn noch einmal auf freie Plätze aufmerksam zu machen. Die Testkampagne kostet 650 € netto inklusive eigens produziertem Spot.

Bewerbung

Was passiert nach dem Video?

Interessierte bewerben sich mit wenigen Klicks per Smartphone. Ein Probetag in der Backstube oder an der Theke ist danach oft der beste nächste Schritt, denn er zeigt beiden Seiten schnell, ob es passt.

Wie Sie im Video zur Bewerbung auffordern, ohne aufdringlich zu wirken, erklärt Call-to-Action in Recruiting-Kurzvideos.

Ablauf

Wie läuft die Zusammenarbeit ab?

Vom ersten Workshop bis zum laufenden Report – alles aus einer Hand.

Schritt 01

Kickoff & Workshop

Wir lernen Ihren Betrieb, Ihre Ausbildungsberufe und Ihre Zielgruppe kennen und legen Ziele, Kanäle und Budget fest.

Schritt 02

Konzept & Skripte

Wir entwickeln Hooks, Botschaften und Skripte für Kurzvideos und Audio-Spots und stimmen alles mit Ihnen ab.

Schritt 03

Drehtag vor Ort

Wir drehen bei Ihnen im Betrieb – an einem Drehtag entstehen 20–24 Kurzvideos.

Schritt 04

Ausspielen & Report

Wir schalten auf TikTok, Instagram, YouTube oder Spotify, optimieren laufend und schicken Ihnen jeden Monat einen Report.

FAQ

Häufige Fragen

Wann drehen wir – auch nachts?

Wenn Sie es möchten, drehen wir auch früh morgens in der Backstube. Die Bilder sind oft die stärksten. Den Zeitplan stimmen wir vorab mit Ihnen ab.

Können wir Verkauf und Handwerk getrennt bewerben?

Ja. Aus einem Drehtag entstehen 20–24 Kurzvideos, sodass beide Berufe eigene Videos bekommen.

Brauchen wir einen eigenen Social-Media-Kanal?

Nein. Die Videos laufen als Anzeigen. Wenn Sie einen Kanal haben, können Sie sie zusätzlich dort posten.

Erreichen wir auch Quereinsteiger:innen?

Ja. Mit einer breiteren Altersgruppe und einer eigenen Botschaft lassen sich auch Menschen ansprechen, die umsteigen möchten.

Was kostet das?

Nach dem kostenlosen Erstgespräch erhalten Sie ein Angebot. Spotify-Spots starten mit der Testkampagne für 650 € netto.

Machen Sie Ihr Handwerk sichtbar – für die nächste Generation.

Im kostenlosen Erstgespräch planen wir Videos aus Backstube, Werkstatt und Verkauf.